Os melhores restaurantes
- Antica Trattoria La Toppa (San Donato in Poggio)
- Albergaccio di Castellina (Castellina in Chianti)
- La Taverna Castello Banfi (Montalcino)
- Trattoria dei Quattro Leoni (Firenze)
- La Buca di Sant’Antonio (Lucca)
- Trattoria Za Za (Firenze)
As melhores refeições rápidas
- Pizza di prosciutto crudo, rucola e grana – Pizzeria Tre Porte
- Accoglienza – Dario+
Os melhores antipastos
- Tartara di vitellone allo zenzero, Parmigiano i carciofi – Albergaccio di Castellina
- Torre di melanzane – Trattoria dei Quattro Leoni
- Burrata – Pizzeria Il Pomodorino
Os melhores primeiros pratos
- Ravioli di spinaci e ricotta con burro e salvia – Antica Trattoria La Toppa
- Fiocchetti alle pere con salsa di taleggio i asparagi – Trattoria dei Quattro Leoni
- Spaghetti alla carbonara – Osteria Cipolla Rossa (Firenze)
Os melhores segundos pratos
- Maiale in umido – Antica Trattoria La Toppa
- Arista di maiale com patate al rosmarino – La Taverna Castello Banfi
- Costolette dal’agnello con funghi fritte – La Buca di Sant’Antonio
As melhores sobremesas
- Pinolata Senese con salsa al FloruS – La Taverna Castello Banfi
- Crema bruciata profumata alla vaniglia naturale con insalata di fragole flambate – Albergaccio di Castellina
- Crostata fichi e noci – Café Nannini (Siena)
Os melhores sorvetes
- Gelateria di Piazza – San Gimignano
- GROM – Siena
- Cremi – Arezzo
- Vivoli – Firenze
Os melhores vinhos
- Schidione Oro 1997 III Millennio – Castello di Montepó
- Syrah Banditone 2005 – Ferenc Maté
- Soldera Brunello di Montalcino Riserva 2002 – Case Basse
- Brunello de Montalcino 1998 Riserva Biondi-Santi – Tenuta Greppo
- Sassoalloro 2006 – Castello di Montepó
- Chianti Clássico Riserva La Forra 2003 – Tenuta di Nozzole
- Chianti Clássico Riserva Castellare di Castellina 2007 – Domini Castellare di Castellina
- Bianco Avignonesi Toscana 2010 – Avignonesi
- Centine Bianco 2010 – Castello Banfi
E um agradecimento especial a @RomaineCarelli, ao @bronza e ao @umlitrodeletras que forneceram dicas excelentes da Toscana.
Saudades da Itália…
A vontade de conhecer a Toscana já era grande. Depois de ler seus posts, ela aumentou incomensuravelmente. E este último, foi a cereja do bolo. Ame, amei, amei mesmo. Obrigada por compartilhar coisas tão lindas. Bjos.
Lu,
Que delícia de viagem!!!
Bj,
Bergamo
Hum!!!!! Estou delirando!!!!
A Toscana é espetacular. A comida é perfeita e os vinhos fantásticos. Vou anotar as indicações desses restaurantes todos.
Bj
Claudia